篠ノ井店の池上です、気温が下がって来てツーリングが気持ちいい季節になりました。

バイク仲間と新潟の長岡に行きました。

僕の愛車はホンダのX-ADVです、アドベンチャータイプのスクーターです。

よく『何cc？？』って聞かれますが750ccの大型になります。

新潟にはよく行きます、新潟は海鮮とかのイメージが強いと思いますがラーメンも熱いです🔥

新潟には『新潟5大ラーメン』というのがあります。

①長岡生姜醤油②燕背脂③新潟濃厚味噌④新潟あっさり醤油⑤三条カレー

今回行ったのは生姜醤油です

長岡生姜醤油と調べると大体出てくる有名老舗ラーメン店です

①生姜の効いた鶏ガラベースのスープ、②スープによく絡むちぢれ麺、③薄切りのチャーシュー。

この3つが口の中で合わさると言わなくてもお分かりですが最&高です🍜

体に良く無いですが気がついたらスープも完飲です。

是非皆さんのオススメのラーメンを教えて下さい♪